Hera - potěšit své blízké je tak snadné!| Recepty.cz

BEZLEPKOVÁ BANÁNOVÁ BÁBOVKA

Seznam ingrediencí

  • vejce 3 ks
  • třtinový cukr 150 g
  • rozpuštěná Hera máslová příchuť 10 lžic
  • zralé banány 2 ks
  • rozvařená jasmínová rýže 150 g
  • strouhaný kokos 100 g
  • kukuřičná mouka 200 g
  • nasekaná čokoláda s vysokým obsahem kakaa 50 g
  • bezlepkový prášek do pečiva 2 lžičky
  • sůl špetka

Postup přípravy

Vejce dejte spolu s cukrem do kuchyňského robota s metlou a spusťte na vysoké otáčky. Šlehejte tak dlouho, dokud se směs nepromění v hustou pěnu. Přidejte rozpuštěnou Heru, banány a opět dejte na vysokou rychlost šlehat. Zralé banány se ve směsi úplně rozmixují. Přidejte rýži a opět promíchejte. Kukuřičnou mouku smíchejte se špetkou soli a práškem do pečiva. Přidejte do těsta. Vsypejte do těsta kokos a promíchejte. Bábovkovou formu vymažte Herou a vysypejte kukuřičnou moukou nebo kokosem. Vlijte do ní těsto. Pečte na 170 °C, 40 minut. Bábovka bude hotová, když po vpíchnutí špejle do středu, vyjde špejle čistá ven.